Menu Découverte


17€ par personne


Entrée

Velouté Artichauts et Carottes au gingembre
ou
Escalivada
ou
Tartelette Poire-Roquefort
ou
Tatin Boudin et mangue

***

Viande - Poisson

Filet de Petite Daurade grillée au Persil et Citron
et ses Petits Oignons farcis
ou
Parmentier de Confit de Canard à la Poire
ou
Joues de Cochon Confites au Curry et Ananas frais
et son Riz Créole

***

Fromage

Camembert Poêlé au Persil frit

***

Dessert

Panna Cotta aux Fruits Rouges et son coulis
ou
Ile Flottante à la Carotte
ou
Crumble aux Fruits de saison
et sa quenelle de crème fouettée