Formule de Cocktail Dînatoire




8 variétés au choix : 13 €
12 variétés au choix : 18 €

Deux pièces de chaque variété par personne


Amuse-bouche Salés

Noix de St Jacques et Croustillant de lard fumé
Crevettes panées à la Noix de Coco
Duo de Saumon en Tartare
Banderille Terre/Mer
Banane lardée crevette piquante
Tartare d'Avocat au Saumon Fumé
Bouchée Saumon-Crevettes
Rillettes de Thon
Frittata aux légumes
Brochette Italienne
Minicroq'Mozza
Craquants au Gorgonzola
Croustillant de Camembert aux Noix
Croustillant Feta Tomate
Croustillant d'Escargots
Flammenküche Roulée
Bruschetta au jambon italien
Crostini de chutney de mangue au Jambon Sec
Mini tartelette asperge verte et truite fumé
Mini tartelette tomate mozzarela
Mini tartelette lardon oignon parmesan
Pruneaux lardés
Verrines mousse d'asperges au saumon fumé
Verrine Confit de Poivron Rouge au Choriço
Verrine betteraves chèvre frais au miel
Verrines Cappuccino de Betterave

***

Amuse-bouche Sucrés

 Panna Cotta vanille et coulis de fruits rouges
Panna Cotta carambar
 Tiramisu Poires et Sirop de Porto
Mini tartelette Crème Amande Meringuée
Mini tartelette citron meringuée
Mini mirliton  framboise