COURS DE CUISINE à Domicile
Pour petits et grands, cours de cuisine pédagogique et ludique.
Découvrez une cuisine créative et éveillez vos sens culinaires.
Vous rêvez d'apprendre quelques coups de main ou vous souhaitez organiser une activité originale avec vos amis.
En quelques heures, dans une ambiance conviviale, vous réalisez des plats savoureux et les mettez en valeur avant de les déguster avec gourmandise.
Cette activité créative s'organise chez vous, avec une petit groupe (maximum 6 personnes) sur une matinée ou une après-midi (9h-12h ou 14h-17h)
Je fournis tous les ingrédients nécessaires à la réalisation du cours.
PRIX FORFAITAIRE : 50€ par personne
DIVERS THEMES
Un seul produit décliné en plusieurs recettes
LA BETTERAVE
Panna cotta de Betterave
Cappuccino de Betterave
Mille feuille de Betterave au chèvre frais et miel
LA CAROTTE
Salade de carottes au cumin
Soufflé de carottes au gingembre
Ile flottante à la carotte
***
"La Papillote" Tout un Repas
Tomate à l'estragon
Panaché de mer au basilic et poivre vert
Brochettes de fruits à la poudre de noisette
***
Le Crumble salé - sucré
Crumble d'asperges à la mimolette
Crumble de poulet à l'orientale
Crumble aux poires
***
Le Cocktail Dînatoire
7 Amuse-bouche et Verrines
Rillettes de sardines
Croustillant boudin-pommes
Croustillant camembert noix
Banane lardée et crevette piquante
Verrine cappuccino de betterave
Verrine de saumon fumé sur mousse d'asperges
Verrine de confit de poivron au chorizo
***
Un déjeuner d'été
Velouté de concombre glacé
Brochette océane et risotto aux petits pois
Panna cotta "rose-violette"
Un seul produit décliné en plusieurs recettes
LA BETTERAVE
Panna cotta de Betterave
Cappuccino de Betterave
Mille feuille de Betterave au chèvre frais et miel
LA CAROTTE
Salade de carottes au cumin
Soufflé de carottes au gingembre
Ile flottante à la carotte
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"La Papillote" Tout un Repas
Tomate à l'estragon
Panaché de mer au basilic et poivre vert
Brochettes de fruits à la poudre de noisette
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Le Crumble salé - sucré
Crumble d'asperges à la mimolette
Crumble de poulet à l'orientale
Crumble aux poires
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Le Cocktail Dînatoire
7 Amuse-bouche et Verrines
Rillettes de sardines
Croustillant boudin-pommes
Croustillant camembert noix
Banane lardée et crevette piquante
Verrine cappuccino de betterave
Verrine de saumon fumé sur mousse d'asperges
Verrine de confit de poivron au chorizo
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Un déjeuner d'été
Velouté de concombre glacé
Brochette océane et risotto aux petits pois
Panna cotta "rose-violette"