Buffet Plaisir

Condiments, beurre, pain compris
(Pour couverts et assiettes jetables, supplément de 1€)

19€ par personne

  3 Entrées au choix
2 Viandes ou Poissons au choix
Garniture de légumes - Chips
Fromage
1 Dessert au choix



Entrées

Salade Caraïbe sauce chien
Salade de pâtes aux crevettes
Salade gourmande
Salade de poulet fumé et mangue
Salade de pois chiches aux poivrons
Salade d'ananas Thaïlandaise
Salade Asiatique (soja-jambon-ananas)
Assortiments de fumés (jambon-saumon)
Terrine aux deux poissons
Crevettes panées à la noix de coco
Croquettes de morue
Rissoles de crevettes

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Viandes - Poissons

Emincé de porc à la chinoise et sauce à l'ail
Porc farci aux pruneaux
 Mijoté de boeuf aux raisins secs et chouriço
Pilon de poulet au miel
Fricassée de volaille en persillade citronnée
Saumon sauce raifort et tartare


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Ratatouille ou Pommes de terre rôties
Chips - Fromages

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Desserts

Tartes poires amandes
Fondant au chocolat
Tarte crème d'amande meringuée
 Tarte au citron
Salade de fraise au sirop de muscat
Salade de fruits émeraude
 Clafoutis aux abricots, fraises et nougat blanc